Anda lagi butuh inspirasi resep opor ayam kentang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA - Rasanya tiada duanya !!! Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Opor ayam kentang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kentang:
- Sediakan 8 siung Bawang merah haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 4 butir kemiri haluskan
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 buah kara
- Siapkan 1-2 sdt Garam
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 5 buah kentang kupas potong dadu
- Gunakan 800-900 ml air kaldu
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kentang:
- Potong ayam cuci bersih. Haluskan bumbu. Tumis Dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih, kemiri,ketumbar bubuk, kunyit bubuk,jahe, lengkuas sampai harum
- Masukan air,serai,ayam, kentang aduk rata tambahkan 1 buah kara, gula, garam,merica. Aduk rata masak api kecil.
- Sesekali aduk. Sampai air menyusut setengahnya lalu tambahkan kara lagi. Aduk rata tambahkan daun jeruk. Cek rasa. Matikan kompor kalau kentang sudah empuk.
- Tabur bawang goreng.
Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
