Anda lagi membutuhkan ide resep rica ayam ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal rica ayam ati ampela yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan rica ayam ati ampela mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam ati ampela yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Rica ayam ati ampela pakai 18 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica ayam ati ampela:
- Siapkan 2 potong dada ayam potong2
- Ambil 3 bh ati ampela potong2
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 vm lengkuas
- Sediakan secukupnya kemiri
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah
- Sediakan 5 bh cabai merah besar
- Ambil bumbu irisan :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 bh cabai merah besar iris serong
- Ambil 8 bh cabai rawit merah utuh
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya royco sapi
Langkah-langkah membuat Rica ayam ati ampela:
- Tumis bumbu halus dan irisan bawang merah+ putih hingga harum
- Masukkan ayam dan ati ampela
- Masukkan semua cabai
- Beri kecap dan bumbui dengan garam dan royco
- Beri sedikit air masak dengan api kecil hingga meresap
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica ayam ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
