Anda sedang membutuhkan ide resep koloke(ayam tepung asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal koloke(ayam tepung asam manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke(ayam tepung asam manis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan koloke(ayam tepung asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke(ayam tepung asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Koloke(ayam tepung asam manis) menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke(ayam tepung asam manis):
- Gunakan 1/2 kg fillet ayam
- Ambil 1 sdt oregano(bisa skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm maizena
- Siapkan 6 sdm terigu serbaguna
- Siapkan 3 siung b.putih cincang
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bumbu saos
- Sediakan 6 siung b.putih cincang
- Ambil 1 buah bawang bombay iris
- Siapkan 1 buah tomat potong 6
- Ambil 1 batang b.daun iris serong
- Sediakan 2 sdm saos pedas
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan Seujung sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ltr kaldu ayam
- Sediakan 2 sdm tapioka campur sedikit air
Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Cara membuat Koloke(ayam tepung asam manis):
- Cuci bersih ayam..lalu iris tipis2. Tambahkan semua bumbu ayam kecuali tepung maizena n terigu. Diamkan 15mnt
- S3lagi menunggu ayam, kita buat saos nya. Tumis b.bombay n b.putih hingga harum n sedikit kecoklatan. Tambahkan bumbu lainnya, masak sebentar lalu tuang air kaldu. Masak hingga mendidih dan airnya berkurang sedikit. Koreksi rasa….kalau kurang manis bisa ditambah gula lagi.Terakhir tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kekentalan yg diinginkan.
- Kalau sudah pas….dan rasanya sudah enak. Sisihkan
- Campur maizena dan terigu….lalu masukkan ayam sedikit demi sedikit..balur ayam pada tepung hingga semua ayam terbalur tepung. Cubit2 sedikit agar tepung pada ayam bergerindil
- Panaskan kinyak. Masak ayam dengan api sedang, hingga kecoklatan dan tiriskan.
- Tuang saos asam manis diatas ayam..siap disajikan.
Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Bahan…» Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Koloke(ayam tepung asam manis) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
