Anda sedang mencari inspirasi resep rica usus ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal rica usus ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica usus ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica usus ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica usus ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Rica usus ayam kemangi memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica usus ayam kemangi:
- Siapkan 1/2 kg usus ayam
- Sediakan Bahan rebusan usus
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan Bumbu halus tumis
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan Secukupnya cabai rawit merah(sesuai selera ya pedasnya)
- Ambil 1 batang daun sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula jawa sisir
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Kemangi
Cara membuat Rica usus ayam kemangi:
- Rebus usus bersama bahan rebusan sampai matang
- Setelah matang angkat tiriskan lalu potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus bersama sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum masukkan irisan usus tumis2 sebentar beri air secukupnya masukkan bumbu lain tes rasa tunggu sampai airnya surut masukkan kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor
- Siap dinikmati
- Selamat mencoba dan happy cooking 😊😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica usus ayam kemangi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!