Bunda sedang memerlukan ide resep ayam goreng saus cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng saus cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng saus cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Ayam Goreng Saus Cabe Hijau menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Saus Cabe Hijau:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Siapkan 100 gr cabe hijau, tumbuk kasar
- Siapkan secukupnya cabe rawit hijau, tumbuk kasar
- Sediakan 50 gr bawang merah, tumbuk kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Siapkan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Saus Cabe Hijau:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi kemudian tiriskan.
- Ungkep ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi kemudian sisihkan.
- Goreng ayam hingga matang, tiriskan.
- Tumis cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam dengan sisa bumbu mengungkep ayam tadi hingga harum. Tambahkan saos tiram, aduk rata.
- Masukkan ayam goreng kedalam tumisan bumbu tadi, aduk rata hingga ayam terbalut rata dengan cabe.
- Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
