Anda sedang memerlukan inspirasi resep fillet ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam bakar kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Kalasan uses coconut milk to marinate and boil the chicken. Like American fried chicken, everyone has its own recipe to make Indonesian fried chicken. Each restaurant has its own recipe and uses their secret spices which makes it unique than the other restaurants and thus, people visit that specific restaurant just to get it.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam bakar kalasan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fillet ayam bakar kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak fillet ayam bakar kalasan yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Fillet Ayam Bakar Kalasan menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet Ayam Bakar Kalasan:
- Gunakan Ayam dada fillet
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu racik kuning indofood
- Gunakan Kaldu royco
- Sediakan Air matang
- Ambil Margarin
Hasil nya pun tak kalah nikmat dengan kalau pake air kelapa. ^.^ Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Lihat juga resep Ayam Bakar Fillet Kalasan Simple enak lainnya. Rasa nikmat yang dimiliki oleh ayam bakar kalasan memang tidak bisa diakui oleh ayam bakar biasa pada umumnya.
Cara menyiapkan Fillet Ayam Bakar Kalasan:
- Haluskan / blender bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Potong-potong ayam sesuai selera. - Oseng bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam dan sisa bahan lain nya. - Dengan api kecil, Masak ayam sampai bumbu meresap.
- Angkat ayam taruh di wadah. Sisihkan.
- Siapkan wajan teflon. - Panaskan margarin. Lalu masukkan ayam - Panggang sampai garing. Angkat taruh di piring saji. - Fillet ayam bakar kalasan siap disantap ^.^
- Ps : sisa air rebusan ayam jangan dibuang. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kental. - Masak sebentar di wajan, angkat . Sajikan. Rasa nya seperti kuah semur…. Manis, sedap, nikmat. ^.^
Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Kali ini dapur gading akan berbagi resep Filet Ayam Bakar yang sangat simple bahannya dan mudah membuatnya. Bawa ayam ke tempat cucian dan bersihkan ayam secara merata dari kotoran, kuman dan juga darah yang membeku. Selain itu, bagian pada ayam yang harus dibersihkan adalah bagian lendir di tubuh ayam. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak fillet ayam bakar kalasan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
