Anda sedang butuh ide resep opor ayam versi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam versi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Opor Ayam versi Pedas. ayam kampung, santan encer, santan kental, brambang goreng, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Selamat menunaikan ibadah puasa ya untuk temen-teman yg menjalankannya semoga ibadahnya berkah dan. Opor Ayam adalah makanan yang paling enak dimakan dengan ketupat atau lontong.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam versi pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam versi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam versi pedas yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor ayam versi pedas memakai 18 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam versi pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Sediakan 1 kotak tahu
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 cm lengkuas
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 saset santan bubuk
- Gunakan 6 buah cabe merah utk dihaluskn bersama bumbu
- Siapkan 5 buah cabe rawit di iris
- Ambil 6 siung bwg merah
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Sediakan secukupnya garam,gula,kecap, penyedap
- Gunakan bawang goreng
- Ambil 1 batang serai
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang, kripik bawang pedas, opak. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Langkah-langkah membuat Opor ayam versi pedas:
- Iris tahu berbentuk persegi panjang,goreng tiriskn & sisihkn
- Potong2 daging ayam bersihkan, setelah bersih beri perasan jeruk nipis,diamkn slm 3 menit, kemudian goreng & tiriskn
- Haluskn semua bumbu (kunyit,kemiri,jinten,ketumbar,cabe merah,bwg merah, bwg putih)
- Tumis bumbu halus, beri serai daun salam, lengkuas, jahe yg sudah d geprek
- Masukkan 2 gelas air, aduk hingga mendidih, kmdian msukkn tahu ayam & cabe..tunggu hingga mendidih rata
- Setelah itu masukkan santan bubuk aduk2, hingga tercampur rata smua, Masukkan garam, gula, kecap,& penyedap, Setelah itu angkat beri bawang goreng, selesaii siap untuk dihidangkn
Lalu anda bisa mengirisnya hingga halus. Setelah itu, silahkan haluskan bumbu-bumbu halus. Cara Membuat Opor Ayam Pedas Tapi opor ayam yang biasa disajikan adalah opor ayam yang tidak pedas. Kali ini saya bagikan resep opor ayam pedas yang biasa menjadi menu. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam versi pedas yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
