Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau
Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau

Anda sedang butuh inspirasi resep ayam goreng tumis cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng tumis cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tumis cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tumis cabe hijau enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng tumis cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau:
  1. Sediakan 4 potong ayam
  2. Ambil 8 buah Cabe Hijau Keriting (iris serong halus)
  3. Ambil 2 siung bawang putih (iris halus)
  4. Ambil 2 siung bawang merah (iris halus)
  5. Siapkan 1/4 siung bawang bombay (iris halus)
  6. Gunakan secukupnya Minyak
  7. Sediakan 200-250 ml Air
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Sediakan secukupnya Gula
  10. Sediakan secukupnya Merica
  11. Siapkan secukupnya Gula
  12. Sediakan 1 sdm saos tiram
  13. Ambil 2 sdm maizena (yang sdh dilarutkan dg air)
  14. Sediakan secukupnya Daun bawang
Cara membuat Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau:
  1. Goreng ayam yang telah diungkep terlebih dahulu (dengan bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kunyit, serai, daun salam). Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan cabe, aduk merata hingga cabe setengah matang/layu.
  3. Masukkan air, merica, garam, gula, dan saos tiram. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga matang dan air mendidih.
  4. Terakhir, masukkan larutan maizena. Aduk merata hingga mengental.
  5. Siapkan ayam goreng di piring saji. Siramkan kuah tumis yang telah kita masak, taburkan bawang goreng dan daun bawang di atasnya. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tumis cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!