Bunda lagi memerlukan inspirasi resep rica rica usus ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal rica rica usus ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica usus ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica usus ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat rica rica usus ayam yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Rica Rica Usus Ayam pakai 18 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Usus Ayam:
- Ambil 1 kg usus ayam cuci bersih potong
- Gunakan Bumbu rebusan:
- Sediakan 2 lembar daun jeruk nipis
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit merah (gak suka pedes kurangi)
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Siapkan Tambahan:
- Ambil Laos geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk nipis
- Ambil 1 batang daun bawang
Langkah-langkah membuat Rica Rica Usus Ayam:
- Rebus usus bersma bumbu rebusan hingga empuk
- Tumis bumbu halus bersama Laos, sereh dan daun jeruk hingga harum kasih air lalu tambahkan garam, gula dan penyedap
- Masukkan usus aduk rata lalu tutup. Masak hingga air menyusut terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan kompor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak rica rica usus ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
