Bunda lagi memerlukan inspirasi resep ayam suir usus rica-rica yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam suir usus rica-rica yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir usus rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suir usus rica-rica mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suir usus rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam suir usus rica-rica memakai 26 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suir usus rica-rica:
- Gunakan 1/4 kg usus
- Gunakan 1/4 kg ayam filet
- Sediakan 1 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Gunakan merica
- Gunakan gula
- Sediakan garam
- Gunakan minyak
- Siapkan air
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 1 sereh geprek
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan bumbu rebus
- Ambil 1 sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan bumbu ulek
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Sediakan 1 cabe merah (buang biji)
- Sediakan 7 cabe kriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam suir usus rica-rica:
- Rebus usus dan daging ayam (aku lupa ayam nya belum di masukin pas di foto)
- Sembari menunggu rebusan. ulek bumbu
- Setelah rebusan matang angkat (potong2 ususnya dan suir2 daging ayam nya)
- Tumis bumbu ulek, salam, sereh, daun salam, daun jeruk, laos geprek
- Masukan usus dan ayam suir tumis sebentar lalu beri air secukupnya, aduk beri gula merah,garam, kaldu, merica, kecap, sedikit gula putih aduk sampai air nya sat
- Masukan kemangi dan aduk kembali sebentar lalu angkat. ayam suir usus rica-rica siap di hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suir usus rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!