Kamu sedang perlu ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan opor ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam:
- Ambil 12 Kemiri
- Sediakan 12 Bawang Merah
- Ambil 12 Bawang Putih
- Sediakan 3 ekor Ayam Kampung
- Sediakan 2 Liter Air
- Gunakan 350 ml Santan Kara
- Sediakan 1,5 bulat kecil Gula Merah
- Gunakan 5 lembar Daun Salam
- Ambil Garam, Kecap Manis,
Cara membuat Opor Ayam:
- Ayam di bersihin, dipotong, di goreng… (tanpa bumbu)
- Kuali : Kemiri, Bawang Putih & Bawang Merah di sangrai sampe mateng (api kecil)
- Panci : Air Mendidih, cemplungin bumbunya, cemplungin ayam nya, masukin daun salam, gula merah, Kecap Manis, Garam. tgu sampai mendidih… api kecilin.
- Setelah Empuk, Masukin Santan. aduk aduk terus jangan sampai pecah. Koreksi Rasa…. Mendidih Matikan Kompor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
