Bunda sedang mencari inspirasi resep rica rica usus ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal rica rica usus ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica usus ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica usus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Rica Rica Usus Ayam memakai 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica Usus Ayam:
- Sediakan 1/2 kg usus ayam
- Sediakan Bumbu untuk merebus usus:
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Rica Rica Usus Ayam:
- Rebus usus ayam dalam bumbu rebusan sampai 10 mnt untuk menghilangkan lemak dan bau amisnya. Bilas dengan air beberapa kali.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, bumbui, tes rasa. Masukkan usus, masak sampai air menyusut
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Usus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
