Sobat lagi perlu ide resep ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan ati ampela rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam dan ati ampela rica-rica kemangi enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam dan ati ampela rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi:
- Sediakan 6 Potong Ayam
- Siapkan 4 Pasang Ati Ampela
- Gunakan 1 Batang Serai memarkan
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 5 Ikat Daun Kemangi, siangi
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Jika suka Penyedap Rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 15 Buah Cabai Rawit Merah
- Ambil 5 Buah Cabai Merah
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi:
- Siapkan ayam lalu lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10 Menit
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tumis sampai bau harum dan matang
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, tambahkan air 150cc, cek rasa lalu masukkan ayam, tutup, tunggu sampai air menyusut
- Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai daun kemangi layu, hidangkan.. INI SUPER ENAK SEKALIIIIIII… ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
