Balado Ayam Goreng
Balado Ayam Goreng

Sobat lagi mencari inspirasi resep balado ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ayam goreng yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ayam goreng, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan balado ayam goreng mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak balado ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Ayam Goreng menggunakan 11 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Ayam Goreng:
  1. Siapkan 10 potong paha ayam ungkep (lihat resep)
  2. Ambil 2 buah cabe merah besar
  3. Sediakan 2 buah cabe hijau besar
  4. Sediakan 1 buah tomat orange
  5. Siapkan 1 buah tomat merah
  6. Gunakan Bumbu halus:
  7. Sediakan 5 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
  8. Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
  9. Sediakan Bumbu cemplung:
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
Cara menyiapkan Balado Ayam Goreng:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Goreng ayam ungkep sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Iris cabe merah besar, cabe hijau besar dan tomat
  3. Robek-robek daun jeruk dan daun salam. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukan ayam goreng. Aduk rata.
  4. Beri sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan irisan cabe dan tomat. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.
  5. Balado Ayam Goreng siap di hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba, semoga berkah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!