Anda lagi perlu inspirasi resep rica-rica usus gledeg yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal rica-rica usus gledeg yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica usus gledeg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica usus gledeg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica usus gledeg yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Rica-rica usus gledeg memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica usus gledeg:
- Gunakan 1/4 kg usus ayam
- Sediakan 2 sacet kecap bango seribuan
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan 2 ruas jari jahe, bagi dua lalu memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil Garam
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm merica
Cara membuat Rica-rica usus gledeg:
- Cuci bersih usus lalu potong pendek-pendek. Lalu rebus. Masukkan garam, jahe(memarkan) dan 2 lembar salam. Tunggu hingga usus setengah matang
- Tumis bumbu halus bersama sereh, jahe, daun salam hingga harum. Lalu tambahkan air
- Masukkan gula jawa dan kecap. Setelah mendidih masukan ususnya
- Cek rasa. Bila sudah pas aduk sesekali agar tercampur rata. Dan tunggu air menyusut dan agak kental.
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica usus gledeg yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
