Sobat sedang membutuhkan ide resep opor ayam kecap yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kecap, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan opor ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kecap yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Opor ayam kecap memakai 11 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 kentang
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Merica
- Ambil Penyedap (optional)
- Sediakan Minyak
- Siapkan Secukupnya air
Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Cara memasak opor ayam memang berbeda dengan ayam kremes bu Suharti. Opor ayam diklaim berasal dari pulau Jawa, terkhusus Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuat Opor ayam kecap:
- Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah (saya suka pake banyak bawang merah)
- Siram ayam yang udah dipotong potong dengan air panas (katanya sih biar bener bener bersih) lalu cuci lagi dengan air bersih
- Kupas dan potong kentang (saya potong ga terlalu tipis)
- Rebus ayam buang airnya (saya 1x aja)
- Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum
- Masukkan ayam yang sudah di rebus tadi
- Lalu beri air sesuai selera aja kalo suka kuah kasi agak banyak
- Beri kecap manis garam, gula, merica penyedap rasa kentang lalu cicipi
- Tunggu hingga mendidih (saya suka masak dengan api kecil tapi agak lama jd ayamnya bener bener empuk)
Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
