Anda lagi butuh inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam asam manis mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam asam manis memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam asam manis:
- Siapkan 500 grm ayam filet
- Gunakan Tepung serbaguna
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm perasan air jeruk nipis
- Sediakan 3 buh wortel
- Siapkan 1 buah nanas madu
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Ayam asam manis:
- Potong ayam filet yang sudah bersih menjadi dadu
- Lumuri dengan tepung serbaguna
- Goreng hingga kecoklatan lalu angkat
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan air secukupnya
- Masukan wortel saus, tomat, saus sambal, royco, perasan jeruk nipis masak hingga wortel matang
- Setelah itu masukan bawang bombay dan nanas masak hingga mendidih
- Setelah mendidih matikan kompor lalu masukan ayam tepung aduk hingga merata
- Lalu ayam asam manis siap di hidangkan
- Selamat mencoba
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis? Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Pembuatan ayam asam manis juga menggunakan bahan-bahan baku yang mudah untuk didapatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
