Ayam Goreng Cabe Ijo
Ayam Goreng Cabe Ijo

Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe ijo yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng cabe ijo yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Goreng Cabe Ijo memakai 13 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
  1. Sediakan 1 kg ayam, potong menjadi 8 (saya memakai paha bawah semua)
  2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
  3. Siapkan 2 sdt garam
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 batang serai, memarkan bagian putihnya
  6. Sediakan Garam gula kaldu bubuk (secukupnya)
  7. Ambil bumbu halus :
  8. Sediakan 8 bawang merah
  9. Ambil 5 bawang putih
  10. Ambil 10 cabe ijo besar
  11. Siapkan 5 cabe rawit ijo (selera)
  12. Siapkan 3 cm jahe
  13. Gunakan 2 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Cabe Ijo:
  1. Cuci bersih ayam. Lumuri air jeruk + garam. Diamkan minimal 15 menit
  2. Goreng ayam dalam minyak banyak sampai berwarna coklat keemasan
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk + serai, aduk rata. Tambahkan ayam goreng & bumbui garam gula kaldu bubuk, campur rata. Tes rasa. Biarkan bumbu meresap sebentar. Angkat
  4. Sajikan dengan nasi putih hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!