Sobat sedang memerlukan inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak #dietminyak #menukeluarga yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak #dietminyak #menukeluarga yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak #dietminyak #menukeluarga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak #dietminyak #menukeluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak #dietminyak #menukeluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #dietminyak #menukeluarga pakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak #dietminyak #menukeluarga:
- Gunakan Marinasi
- Sediakan ayam (6 sayap)
- Ambil garam
- Siapkan merica
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kunyit bubuk
- Siapkan kemiri
- Gunakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit (opsional)
- Gunakan Tambahan
- Ambil gula merah
- Siapkan merica
- Gunakan garam
- Gunakan daun salam
- Gunakan santan encer
- Gunakan Kaldu Jamur (Totole)
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak!
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak #dietminyak #menukeluarga:
- Cuci bersih ayam, uleni dengan bumbu marinasi. Lalu kukus kira2 10-15 menit
- Sembari itu siapkan bumbu dapur dan haluskan (saya pakai blender).
- Ambil granit pan / teflon anti lengket. Tuang bumbu halus. Aduk2 sebentar. Tambahkan garam, gula merah, daun salam dan merica. Beri air sedikit.
- Ayam yang sudah dikukus lalu dimasukkan ke bumbu halus yg sedang di masak. Bolak balik hingga tercampur rata.
- Tuang santan encer. Koreksi rasa dengan totole. Aduk kembali. Rebus hingga kuah sat. Matikan kompor.
- Ambil grill pan, panaskan. Bakar ayam pada satu sisi hingga matang (agk gosong), lalu balik ke sisi satunya. Jangan lupa olesi dengan sisa bumbu rujak pada saat proses membakar.
- Bakar hingga matang sempurna. Selesai.
- Jika masih ada sisa ayam yg belum dibakar, simpan dalam wadah tertutup dalam kulkas, agar tidak cepat basi jika disuhu ruangan saja.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar. Episode terbaru Bikin Laper mengajak Anwar. Sukses bikin ayam bumbu rujak & rasanya memuaskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak #dietminyak #menukeluarga yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
