Anda sedang butuh inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak pakai 12 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Ambil Ayam potong 8
- Gunakan Royco Ayam bakar bumbu rujak
- Gunakan Bumbu Dapur :
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Serai memarkan
- Siapkan Lengkuas memarkan
- Gunakan :
- Sediakan Air
- Gunakan Garam/kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Jeruk nipis
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak!
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong menjadi 8 bagian. Lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci kembali. Letakkan ayam dalam penggorengan, tambahkan air secukupnya, bumbu instant royco, bumbu dapur yg sudah dicuci, gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata.
- Ungkep Ayam, sambil diaduk sesekali hingga air menyusut. Jangan lupa di test rasa. Jika air sudah menyusut lalu matikan api.
- Panggang ayam menggunakan teflon, hingga matang kedua sisinya.
- Jika sudah matang dan ada bagian yang menghitam, matikan api. Lalu letakkan di wadah.
- Sajikan di wadah saji.
- Sajikan bersama sambal matah dan nasi hangat.
- Selamat mencoba.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar. Episode terbaru Bikin Laper mengajak Anwar. Sukses bikin ayam bumbu rujak & rasanya memuaskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
