Anda lagi butuh inspirasi resep ayam bakar/panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar/panggang bumbu rujak yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar/panggang bumbu rujak mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar/panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar/Panggang Bumbu Rujak memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar/Panggang Bumbu Rujak:
- Sediakan ayam
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan cabe keriting
- Gunakan kecap
- Siapkan sereh
- Ambil santan (bisa pakai kara 1 bungkus dan diencerkan)
- Gunakan asem (kira-kira 10 biji)
- Siapkan gula merah (bisa diganti gula pasir)
- Siapkan Daun salam (optional)
If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar/Panggang Bumbu Rujak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe keriting. Bisa pakai blender agar halus banget ya bun
- Masak bumbu halus, masukan daun salam, sereh, serta asem yang telah diairi
- Setelah bumbu wangi, masukan ayam dan tambah air kurang lebih 100cc
- Encerkan santan dengan air panas, kurang lebih hingga 500cc
- Masukan santan, aduk-aduk kemudian tutup katel
- Setelah mendidih, tambahkan kecap. Aduk-aduk dan biarkan bumbu meresap lagi
- Setelah air berkurang dan bumbu sudah meresap, lumuri teflon dengan minyak dan mulai panggang ayam dengan di”taburi” kuah santan tadi
- Jika dirasa sudah cukup kecoklatan, angkat dan ayam panggang siap dinikmati
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak : Tumis bumbu halus, daun salam, lengkus, dan serai hingga wangi dan matang. Tambahkan air asam jawa dan Aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar/Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
