Bunda lagi memerlukan ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 3 potong irisan ayam ungkep
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 pieces santan kara
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 3 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 buah lombok merah iris
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
Cara membuat Opor Ayam:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu
- Tumis bumbu, masukkan santan kara, tambahkan air dan ayam yg sdh diungkep. Aduk aduk, tambahkan kecap, garam, gula, daun bawang, lombok merah iris dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan ayam masak.
- Angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
