Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Anda lagi mencari ide resep usus ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam rica - rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan usus ayam rica - rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah usus ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Usus Ayam Rica - Rica memakai 9 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Usus Ayam Rica - Rica:
- Gunakan 500 gr usus ayam
- Sediakan 9 bh bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe merah kecil
- Siapkan 7 bh cabe hijau besar
- Siapkan 3 helai daun bawang iris
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas atau cabai. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Rica - Rica:
- Rebus usus lbh baik saat merebus diberi garam dan kunyit supaya tidak amis..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..kemudian tumis..(me) ak tumis dl sebelum dihaluskan supaya tdk langu
- Chopper cabe merah kecil dan cabe hijau..(me) ak blender tanpa minyak atau air..jd nya kasar..
- Masukkan cabe ke tumisan bumbu halus..kemudian..masukkan juga irisan daun bawang..kemudian garam, gula, dan kaldu bubuk..cicipi..
- Kl rasa udh pas masukkan usus..sajikan..
Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Resep olahan rica-rica juga dapat Anda buat untuk hidangan sehari-hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
