Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Kamu lagi mencari inspirasi resep usus ayam rica - rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal usus ayam rica - rica yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica - rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan usus ayam rica - rica mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan usus ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Usus Ayam Rica - Rica pakai 14 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Usus Ayam Rica - Rica:
- Ambil 1/2 kg usus ayam
- Sediakan 1 biji jeruk nipis
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil minyak goreng
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siungbawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai.
Cara menyiapkan Usus Ayam Rica - Rica:
- Bersihkan usus ayam kemudian peras dengan 1 biji jeruk nipis diamkan 15 menit cuci bersih kemudian rebus sampai matang
- Jika sudah di rasa cukup matang matikan api cuci bersih kemudian potong2
- Haluskan bawang meeah, bawang putih tomat dan cabe merah besar dan cabe rawit sampai halus.
- Jika sudah halus tumis bumbu dengan minyak horeng secukupnya sampai harum kemudian masukan sereh, Daun jeruk dan daun salam. aduk rata
- Kemudian masukan usus ayam aduk rata beri sedikit air aduk rata masukan garam dan kaldu jamur tunggu air meyusut dan meresap cek rasa dan matikan api.
- Usus ayam rica2 siap di santap dengan nasi hangat
Dijamin Anda tidak akan bosan menyantapnya. Bumbu rica-rica pada dasarnya memiliki cita rasa pedas dan gurih. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Usus Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
