Apalagi membuat ayam goreng Korea ini tidak sulit dan mudah dipraktikkan buat pemula. Hidangan ini juga bisa jadi alternatif bagi kamu yang bosan dengan ayam goreng tepung biasa.
Anda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ala korea yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Apalagi membuat ayam goreng Korea ini tidak sulit dan mudah dipraktikkan buat pemula. Hidangan ini juga bisa jadi alternatif bagi kamu yang bosan dengan ayam goreng tepung biasa. Dijamin deh masakan buatanmu bakalan terasa nikmat. Yuk, simak resep membuat ayam goreng ala Korea berikut ini!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Ala Korea:
- Ambil 1 kg fillet ayam bagian paha
- Gunakan 1 bungkus kobe tepung bumbu putih
- Sediakan 36 gr bon cabe level 15
- Gunakan 12 sdm gula pasir
- Siapkan 6 sdm cuka makan
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 450 ml air
Mesti ramai yg suka hidangan ni kan. Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea). Karena keseringan nonton Youn’s Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ala Korea:
- Cuci bersih ayam, potong-potong, lalu gulingkan di atas tepung bumbu putih kobe sampai terbalut rata, panaskan minyak
- Goreng ayam hingga matang, kuning kecoklatan, tiriskan
- Membuat saus : panaskan air, tambahkan gula, cuka, bawang putih, bon cabe, aduk rata, masak hingga mendidih - - Campurkan 2 sdt tepung bumbu putih kobe dengan 4 sdm air, aduk rata, masukkan ke dalam saus, aduk hingga mengental, matikan api - - Campurkan ayam goreng dengan saus aduk rata, sajikan
Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ala korea yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
