Sobat sedang butuh ide resep ayam goreng cabe ijo sedeeep guriih yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng cabe ijo sedeeep guriih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo sedeeep guriih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabe ijo sedeeep guriih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng cabe ijo sedeeep guriih yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam Goreng cabe Ijo Sedeeep Guriih pakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng cabe Ijo Sedeeep Guriih:
- Ambil 1 ekor ayam belah 8 lumuri garam dan air jeruk nipis, cuci bersih.
- Siapkan 500 mil air untuk merebus ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas di geprek
- Ambil Bumbu halus untuk Merebus ayam:
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan Bumbu Sambal Ijo (Haluskan):
- Siapkan 15 butir tomat ijo potong 4
- Gunakan 5 Cabe besar
- Gunakan 20 rawit ijo
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan bumbu lain:
- Siapkan 1 sdm jeruk air nipis
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
Cara membuat Ayam Goreng cabe Ijo Sedeeep Guriih:
- Rebus ayam hingga matang dalam bumbu halus peredam ayam. (Jika malas bikin bisa pakai bumbu instant perendam ayam).
- Goreng ayam yang sudah direbus dan ditiriskan hingga kecokelatan. sisihkan.
- Rebus Bumbu Lado Ijo sampai lunak (tomat, cabe, rawit, bawang putih dan bawang merah). Tiriskan. Ulek kasar.
- Panaskan minyak goreng kira kira saja (jangan terlalu sedikit juga jgn terlalu banyak). Goreng sambal ijo yang sudah dihaluskan, masukan daun salam dan lengkuas. goreng hingga matang dan agak kering airnya (biasanya minyaknya akan keluar). Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan air perasan jeruk nipis. cicipi sampai rasanya pas.
- Setelah bumbu pas. kecilkan api. masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. siap disajikan. (Bisa juga dengan menyiramkan sambal diatas ayam yang sudah ditata dalam piring saji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng cabe Ijo Sedeeep Guriih yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
