Ayam goreng madu ala Korea ini merupakan ayam krispi bertabur mentega dan madu yang gurih. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN.
Kamu lagi butuh inspirasi resep ayam goreng korea/ korean butter honey chicken yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng korea/ korean butter honey chicken yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea/ korean butter honey chicken, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam goreng korea/ korean butter honey chicken mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Ayam goreng madu ala Korea ini merupakan ayam krispi bertabur mentega dan madu yang gurih. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Ini enak banget, manis gurih gitu. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng korea/ korean butter honey chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken menggunakan 13 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken:
- Siapkan 2 kg fillet ayam
- Siapkan Bahan tepung:
- Gunakan 2 putih telur dan 1kuning telur
- Ambil 2 sdm tepung serba guna
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdm merica hitam dihaluskan
- Sediakan 1 sdt garam himsalt
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil Bahan untuk menumis:
- Ambil 1/4 Cup butter yg dicairkan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm madu
- Sediakan 2 sdm air/ umi 4 sdm
Jangan sekali goreng loh ya. jadi, setelah minyak benar-benar sudah panas, kita goreng dulu si ayam setengah mateng. Setelah diangkat, lalu nantinya kita goreng lagi hingga si ayam ini benar-benar mateng. Note untuk membuat ayam goreng lebih crispy, si ayam kudu digoreng sekali lagi.
Cara membuat Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken:
- Setelah ayam dibersihkan rendam sebentar dengan air yang diberi 1 sdt cuka lalu bilas kembali supaya ayam tidak amis. Keringkan dengan seksama pakai papper towel
- Buat bumbu tepungnya: masukkan 2 macam tepung, bubuhi garam, baking powder, aduk rata lalu masukkan telur, aduk lagi hingga rata.
- Masukkan ayam yang sudah kering kedalam bumbu tepung dan diamkan minimal 15 menit.
- Buat bumbu tumisnya. Siapkan bahan2.
- Goreng ayam didalam deep fryer hingga kekuningan. Tiriskan. Tunggu 5 menit, goreng kembali dari ayam yg awal digoreng tadi hingga ayam terakhir digoreng. 2x goreng ini supaya hasilnya kriuk.
- Siapkan wajan lain, masukkan butter, tumis bawang putih hingga harum. Bubuhi soy sauce dan air. Aduk. Lalu kecilkan apinya.
- Masukkan brown sugar, aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukkan madu, aduk sebentar saja, cek rasa. masukkan ayam gorengnya. Kalau yang tidak suka manis, tidak perlu dimasukkan semuanya dulu ayamnya, karena bagi yg ga suka manis ayam gorengnya saja juga sudah enaakk🥰👌
- Sebelum dihidangkan, jadi model dulu yaa…🤗
Dengan cara demikian, si ayam menjadi lebih renyah.. Hasilkan Korean Spicy Chicken Tanpa Pes Gochujang Menggunakan Resepi Ini. Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja!.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea/ korean butter honey chicken yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
