Anda sedang perlu inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 bks Bumbu opor bubuk cap ayam
- Ambil 1 sdm Garam kasar
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan 1 batang Serai (digeprek)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1/4 kg Santan
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Sediakan Secukupnya Royco ayam
- Siapkan 6 potong kecil nanas (optional)
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan bahan.
- Giling semua bumbu halus, lalu ditumis.
- Masukkan serai dan daun salam, aduk sampai wangi, lalu tambahkan air pelan-pelan. Aduk rata.
- Masukkan ayam dan santannya, aduk rata.
- Setelah setengah matang, tambahkan gula, royco. Tambah potongan nanas (optional), aduk lagi. Tunggu sampai matang, opor siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
