Kamu sedang perlu ide resep ayam goreng sambel lado mudo aka ayam goreng sambel cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel lado mudo aka ayam goreng sambel cabe hijau yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel lado mudo aka ayam goreng sambel cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambel lado mudo aka ayam goreng sambel cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambel lado mudo aka ayam goreng sambel cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau pakai 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau:
- Sediakan 🍗Bahan ayam goreng:
- Siapkan 1/2 ekor ayam ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jeruk lemon/jeruk nipis
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 🍗Bahan Sambel Lado Ijo:
- Sediakan 2 genggam cabe hijau keriting (25 buah)
- Siapkan 1 buah lemon/jeruk nipis
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya kaldu ayam (bisa diskip)
Cara membuat Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau:
- Ayam dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis 10 menit…kemudian cuci kembali….tiriskan
- Haluskan bawang putih, jahe, dan garam..
- Lumuri Ayam dengan bumbu halus….diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- Sambil nunggu bumbu ayam meresap, buat sambel cabe hijau… Haluskan cabe hijau dengan garam… beri air perasan jeruk lemon/nipis….tidak perlu sampai halus…sisihkan
- Bawang merah diiris tipis-tipis…sisihkan
- Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan
- Di samping foto bahan utama sudah siap
- Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai wangi…
- Masukan cabe hijaunya….gula pasir dan kaldu ayam…goreng sampai matang….koreksi rasa
- Baru masukan ayam goreng….campur rata…matikan api…
- Ditemeni sayur tumis toge dan sambel ulukuteuk oncom….nyam…nyam….duuuhhh….jd 2 piring mamamnya 😁🙊
- Resep tumis toge dan ulukuteuk oncom udah pernah tayang ya di Cookpad….cari di kumpulan resep-resep saya sebelumnya di aplikasi cookpad ya…scroll aja ke bawah….😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
