Kamu sedang perlu ide resep galantin saus asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal galantin saus asam manis pedas yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin saus asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan galantin saus asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak galantin saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Galantin Saus Asam Manis Pedas pakai 17 bahan-bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Galantin Saus Asam Manis Pedas:
- Sediakan 2 gulung galantin ayam
- Ambil 1 bh wortel
- Ambil 100 gram buncis
- Ambil 2 bh kentang
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Saos tomat
- Ambil Saos asam manis (saori)
- Sediakan Saos pedas
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Lada
- Siapkan Minyak sayur
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Maizena
Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas. Anda dapat menyiramkannya langsung pada cireng atau dituangkan dalam wadah terpisah lalu dicocol. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. ID - Olahan masakan dari kerang memang terasa sangat monoton dan ituitu saja.
Langkah-langkah membuat Galantin Saus Asam Manis Pedas:
- Rebus buncis wortel jangan matang matang,rebus jg kentang (untuk digoreng), lalu potong potong galantin ayam lalu goreng bentar aja, iris bombay,geprek baput, tumis berbarengan sampai harum,lalu masukkan saos saos tersebut diatas kasih air secukupnya kasih bumbu garam gula penyedap rasa..tunggu sampai mendidih..masukkan galantin yang sudah digoreng dan wortel buncis yang sudah direbus tadi..aduk pelan pelan…kasih larutan maizena..koreksi rasa…aduk bentar aja agar tercampur rata…udah deh..
- Siap dinikmati dengan nasi atau dengan kentang goreng saja…mantoeeellllll
Bahkan banyak orang yang merasa bingung menu apa saja yang bisa dibuat dari kerang. Kini kamu tak perlu bingung lagi, silakan coba resep memasak kerang dengan saus pedas asam manis. Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak galantin saus asam manis pedas yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
