Sobat lagi butuh inspirasi resep korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea):
- Ambil 300 gr ayam fillet (potong dadu)
- Gunakan Bahan Marinasi
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 jeruk nipis peras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Pelapis Kering
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt kaldu (jamur/ayam)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Pelapis Kering
- Siapkan 2 sdt pelapis kering
- Ambil Sedikit air
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Saus Korea
- Siapkan 1 sdm oil (minyak goreng/ olive oil)
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm gochujang
- Sediakan 1 sdm madu/ rice syrup/ corn syrup
- Gunakan 2 sdt sesame oil
- Sediakan Secukupnya Daun bawang
- Siapkan Secukupnya wijen (opsional)
- Ambil 1/2 jeruk nipis/ lemon (diperas, opsional)
Cara membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea):
- Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 menit
- Siapkan pelapis kering (langsung campur semua bahan pelapis kering). Lalu siapkan pelapis basah (ambil 2sdt campuran pelapis kering, campurkan air sedikit saja sampai agak cair, campurkan telur, lalu kocok). Campur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam pelapis basah.
- Masukan ayam satu persatu ke pelapis kering, cubit2 agar mengkerut. Goreng semua ayamnya sampai kecoklatan
- Untuk saus koreanya, campur saus tomat, saus sambal, gochujang, corn syrup, dan sesame oil. Panaskan teflon, tumis bawang putih cincang dengan minyak secukupnya. Ketika sudah harum dan agak kecoklatan, masukkan campuran saus tadi. Aduk2 sampai sausnya mengental. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk merata.
- Ketika saus sudah terlihat mengkilap, campur dengan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu merata ke seluruh ayam. Tambahkan daun bawang dan wijen secukupnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
