Kamu sedang perlu inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan 1 kg ayam (saya ambil bagian paha utuh saja, lalu dipotong jadi 2)
- Sediakan 2 ons lengkuas muda (kalau mau lebih banyak juga boleh), kemudian di parut
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 cm jahe, geprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada
- Sediakan 1200 ml air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Ayam goreng lengkuas yang menggunakan bahan rempah lengkuas bisa memberikan cita rasa ayam goreng yang gurih, enak serta aroma tersendiri. Selain itu sangat nikmat lagi jika diberi taburan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Rebus ayam dengan air sampai semua bagian bagian terendam. Kemudian masukkan bumbu halus, beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Lalu tambahkan gula, garam dan lada. Masak hingga ayam matang, koreksi rasa, angkat dan sisihkan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.
- Saring bumbu ayam, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu taburkan di atas ayam goreng.
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
