Opor Ayam Tahu
Opor Ayam Tahu

Bunda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Opor Ayam Tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml)
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Sediakan 6 siung bamer
  5. Ambil 4 siung baput
  6. Gunakan 1/2 sdt jintan
  7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar
  9. Siapkan 4 buah kemiri sangrai
  10. Siapkan 2 ruas kunyit bakar
  11. Siapkan Bahan lainnya
  12. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  13. Siapkan 1 tangkai sereh geprek
  14. Siapkan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  16. Ambil Secukupnya gula pasir
  17. Gunakan Secukupnya garam
  18. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  19. Ambil Secukupnya air matang
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu:
  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci kembali. Didihkan air, masukan ayam, masak hingga setengah matang. sisihkan.
  2. Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.
  3. Blender bumbu halus. Lalu masak dengan minyak panas hingga bau langunya hilang (matang). Lalu masukan bahan lainnya.
  4. Masukan air secukupnya.tes rasa.Lalu masukan ayam dan tahu.biarkan mendidih.Terakhir masukan santan.
  5. Siap sajikan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!