Anda sedang memerlukan inspirasi resep korean fried chicken // yangnyeom-tongdak 양념통닭 yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken // yangnyeom-tongdak 양념통닭 yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken // yangnyeom-tongdak 양념통닭, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan korean fried chicken // yangnyeom-tongdak 양념통닭 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan korean fried chicken // yangnyeom-tongdak 양념통닭 sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭 memakai 20 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭:
- Ambil 1 Kg paha bawah ayam bawah
- Sediakan 🍗 Bahan Marinasi
- Siapkan 1 SDT lada hitam bubuk
- Ambil 1 SDT garam
- Gunakan 🍗 Bahan Pelapis
- Gunakan Bahan Kering
- Gunakan 75 gr tepung kentang
- Gunakan 75 gr terigu protein sedang
- Sediakan 1/2 SDT baking powder
- Ambil Bahan Basah
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 SDM Bahan kering
- Sediakan 🍗 Bahan Saus
- Ambil 30 ml minyak goreng
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 SDM saus tomat
- Sediakan 3 SDM saus sambal
- Gunakan 1 SDM gochujang
- Gunakan 4 SDM madu (me: 2 SDM)
- Ambil 1 SDT apple vinegar
Langkah-langkah menyiapkan Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭:
- Siapkan ayam dan bahan marinasi. Cuci bersih ayam yang sebelumnya telah dikucuri perasan air jeruk nipis,, beri garam dan lada hitam. Campur rata, biarkan kurang lebih 30 menit.
- Siapkan bahan pelapis. Campurkan bahan kering. Aduk menggunakan sumpit sampai bercampur rata. Dalam wadah lain kocok telur dan tambahkan 1 SDM bahan kering. Aduk sampai rata.
- Guling2kan ayam pada bahan kering. Kemudian celupkan ke bahan basah. Lalu gulingkan kembali ke bahan kering. Lakukan sampai potongan ayam habis.
- Panaskan minyak goreng. Goreng hingga ayam berawarna agak keemasan. kira kira 7 menit. Angkat, Biarkan sesaat, lalu goreng lagi selama 7-10 menit lagi atau hingga matang. Angkat, tiriskan. Penggorengan 2X akan membuat ayam lebih crispy tahan lama
- Buat sausnya. Siapkan bahan saus. Cincang halus bawang putih. Panaskan minyak, Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saua, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan Ayam. Aduk rata.
- Angkat. Sajikan dengan taburan wijen. Yummy.. 😋🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭 yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!