Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭
Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭

Anda sedang memerlukan inspirasi resep korean fried chicken // yangnyeom-tongdak 양념통닭 yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken // yangnyeom-tongdak 양념통닭 yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken // yangnyeom-tongdak 양념통닭, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan korean fried chicken // yangnyeom-tongdak 양념통닭 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan korean fried chicken // yangnyeom-tongdak 양념통닭 sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭 memakai 20 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭:
  1. Ambil 1 Kg paha bawah ayam bawah
  2. Sediakan 🍗 Bahan Marinasi
  3. Siapkan 1 SDT lada hitam bubuk
  4. Ambil 1 SDT garam
  5. Gunakan 🍗 Bahan Pelapis
  6. Gunakan Bahan Kering
  7. Gunakan 75 gr tepung kentang
  8. Gunakan 75 gr terigu protein sedang
  9. Sediakan 1/2 SDT baking powder
  10. Ambil Bahan Basah
  11. Sediakan 1 butir telur
  12. Siapkan 1 SDM Bahan kering
  13. Sediakan 🍗 Bahan Saus
  14. Ambil 30 ml minyak goreng
  15. Sediakan 5 siung bawang putih
  16. Gunakan 6 SDM saus tomat
  17. Sediakan 3 SDM saus sambal
  18. Gunakan 1 SDM gochujang
  19. Gunakan 4 SDM madu (me: 2 SDM)
  20. Ambil 1 SDT apple vinegar
Langkah-langkah menyiapkan Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭:
  1. Siapkan ayam dan bahan marinasi. Cuci bersih ayam yang sebelumnya telah dikucuri perasan air jeruk nipis,, beri garam dan lada hitam. Campur rata, biarkan kurang lebih 30 menit.
  2. Siapkan bahan pelapis. Campurkan bahan kering. Aduk menggunakan sumpit sampai bercampur rata. Dalam wadah lain kocok telur dan tambahkan 1 SDM bahan kering. Aduk sampai rata.
  3. Guling2kan ayam pada bahan kering. Kemudian celupkan ke bahan basah. Lalu gulingkan kembali ke bahan kering. Lakukan sampai potongan ayam habis.
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng hingga ayam berawarna agak keemasan. kira kira 7 menit. Angkat, Biarkan sesaat, lalu goreng lagi selama 7-10 menit lagi atau hingga matang. Angkat, tiriskan. Penggorengan 2X akan membuat ayam lebih crispy tahan lama
  5. Buat sausnya. Siapkan bahan saus. Cincang halus bawang putih. Panaskan minyak, Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saua, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan Ayam. Aduk rata.
  6. Angkat. Sajikan dengan taburan wijen. Yummy.. 😋🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭 yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!