Kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam goreng😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam goreng😍 yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam goreng😍, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam goreng😍 mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
SOP BUNTUT GORENG khas BU RANTI JOGJA Rasanya bikin KLENGER.😍😘😋. Ayam goreng ini berbeda dengan ayam goreng lain yang ada, karena dari ayam kampung asli diolah/dimasak dengan proses yg cukup lama kr dimasak opor dulu baru setelah matang digoreng, sehingga menghasilkan bumbu yang meresap terasa gurih dan lezatnya. Opor Ayam Goreng terbuat dari ayam kampung utuh/ingkung dimasak opor dan didalamnya diisi bumbu special recipe Bu Ranti, dan kemudian di goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam goreng😍 yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Opor ayam goreng😍 memakai 13 jenis bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam goreng😍:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil Santan kental (1 buah kelapa)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Garam dan bumbu penyedap
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Cara menyiapkan Opor ayam goreng😍:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, masukkan kedlam wadah
- Siapkan bumbu ungkep (3 siung bawang putih, jahe dan stgah ruas kunyit, 1 lembar daun jeruk dan 1 buah serai) haluskan dan lumuri merata pd ayam
- Simpan sebentar krg lbh 15 mnit, kemudian ungkep sbntar. Tujuannya untuk menghilangkan bau amis pada ayam, terutama ayam ras/potong
- Angkat dan buang air yg ada pd wadah ketika stlah diungkep
- Dinginkan, dan panaskan minyak untuk menggoreng sbntar ayam tersebut (untuk mendapatkan warna keemasan zj, bukan smpai coklat)
- Stelah selesai dgoreng, sisihkan ayam, kemudian siapkan bumbu halus
- Haluskan sisa bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai
- Tumis bumbu halus, msukkan daun serai, daun salam dan daun jeruk yang sudah di robek kecil (buang tulang daunnya)
- Masukkan ayam dan santan kental, masak hingga matang
- Angkat dan hidangkan
Opor ayam padang siap anda sajikan untuk keluarga. Jangan lupa, taburkan bawang goreng biar rasanya makin lezat. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam goreng😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
