Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong2
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 1 batang serai, geprek bagian putihnya
  5. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
  6. Ambil 200 ml air
  7. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  8. Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan)
  9. Ambil Bumbu Halus :
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 bh kemiri
  13. Sediakan 2 cm jahe
  14. Gunakan 4 cm kunyit
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
  1. Siapkan bahan2. potong2 ayam, kucuri dg jeruk nipis dan garam. diamkan 15 mnt, cuci bersih
  2. Haluskan bumbu. taruh ayam ke dalam panci, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, garam dan kaldu jamur. rebus hingga bumbu meresap. tutup panci (ungkep selama min.30 menit)
  3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. angkat, tiriskan😘. Ayam yg belum digoreng bisa disimpan diwadah kedap udara, kemudian dikulkas.
  4. Sajikan 😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!