Opor Ayam Simple (bisa frozen)
Opor Ayam Simple (bisa frozen)

Bunda lagi mencari inspirasi resep opor ayam simple (bisa frozen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam simple (bisa frozen) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simple (bisa frozen), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam simple (bisa frozen) enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam simple (bisa frozen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Opor Ayam Simple (bisa frozen) pakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Simple (bisa frozen):
  1. Ambil 5 potong ayam (1/4 ayam)
  2. Sediakan 6 siung bawang putih
  3. Ambil 8 siung bawang merah
  4. Siapkan 1 bh sereh geprek
  5. Sediakan 1/2 jempol lengkuas geprek
  6. Gunakan 1/2 jempol jahe geprek (kalo suka bs di blender bareng bawang2)
  7. Ambil 2 lbr daun salam
  8. Gunakan 2 lbr daun jeruk (opsional)
  9. Ambil 1 butir kapulaga
  10. Ambil 1 bh bunga Lawang
  11. Sediakan 3 bh cengkeh
  12. Gunakan 1/2 jempol kayu manis yang kurus
  13. Ambil Sedikit pala halus (bisa diparut/blender)
  14. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk (agar warna tidak terlalu pucat, bs skip)
  15. Siapkan 1/4 kg santan
  16. Gunakan 1 bh kentang (bisa diskip atau diganti tahu, tempe atau telur)
  17. Gunakan secukupnya Air
  18. Ambil secukupnya Garam, gula merica
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Simple (bisa frozen):
  1. Tumis sampai harum bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan kunyit bubuk, lengkuas, jahe, sereh, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan pala.
  2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk2 dengan bumbu yg sedang ditumis. Tambahkan sedikit sj air. Masak hingga terbalur rata dan air menyusut.
  3. Stop proses disini untuk frozen, tinggal tunggu dingin, masukkan ke wadah, simpan di freezer.
  4. Jika ingin memasak langsung / kalau yang sudah di frozen harus dikeluarkan dulu sampai ayam tidak beku.
  5. Tambahkan santan dan air kedalam ayam yg sudah di tumis dengan bumbu td. Masak hingga santan mengeluarkan minyak dan mengental.
  6. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangatšŸ„°

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam simple (bisa frozen) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!