Sobat lagi perlu inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning pakai 10 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor Ayam Kampung (potong selera)
- Siapkan Air
- Ambil 2 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk
- Ambil Haluskan :
- Siapkan 7 sg BaMer
- Sediakan 3 sg BaPut
- Sediakan 2 btr Kemiri
- Siapkan 1 ruas Lengkuas Muda
- Ambil 1 ruas Kunyit
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Marinade ayam dengan bumbu halus, agar di remas2 sedikit lalu diamkan kurleb 30menit agar bumbu meresap
- Siapkan wajan lalu masukan ayam marinade beserta bumbu2 nya
- Tuang air
- Masukan juga serai, daun jeruk, garam dan gula
- Ungkep sampai ayam empuk dan air habis
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan
- Angkat, tiriskan dan Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
