Sobat sedang memerlukan ide resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Ayam asam manis memakai 21 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam asam manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Bahan merebus ayam
- Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan tumisan
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 2 Batang daun bawang
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Sediakan 8 cabe hijau
- Siapkan 1 bungkus saori saos tiram
- Sediakan 3 sendok kecap manis
- Ambil 3 sendok saos tomat
- Sediakan (sya ga pake garam dan gula karena udah pas rasanya)
- Sediakan Jeruk / tomat / asam jawa
- Gunakan Minyak untuk menggorsng ayam
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Ayam asam manis:
- Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk, atau juga diremas dengan tomat bisa diganti pula dengan asam jawa biar tidak amis.
- Selanjutnya rebus dengan bawang putih bubuk kunyit bubuk dan lada bubuk biarkan sampai empuk lalu angkat.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam, jgn terlalu lama ya
- Lalu tumis semua bumbu setelah tercampur semua masukan ayam.. Biarkan meresap, api sedang. Koreksi rasa.. Angkat. Hidangkan.
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis? Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Pembuatan ayam asam manis juga menggunakan bahan-bahan baku yang mudah untuk didapatkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
