Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy pakai 15 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy:
- Ambil 1/2 ekor ayam (dada atau paha)
- Gunakan bahan marinasi
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 ruas jahe (parut)
- Sediakan 4 siung bawang putih (parut)
- Sediakan 1/2 sdm bubuk ngohiong (5 spice powder) (opsional tapi direkomendasikan)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (opsional tapi direkomendasikan)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan bahan kering
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
- Filet ayam dan potong sesuai selera
- Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi (diamkan dilemari es selama 1,5-2 jam)
- Campurkan bahan kering, ambil sedikit ayam dan remas-remas kedalam bahan kering
- Goreng dengan minyak panas (agak banyak) dengan suhu sedang-tinggi
- Hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
