Opor Ayam & Telur
Opor Ayam & Telur

Bunda lagi membutuhkan ide resep opor ayam & telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam & telur yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam & telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam & telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Opor Ayam & Telur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam & Telur:
  1. Ambil 500 gr ayam fillet, potong kotak
  2. Siapkan 5 butir telur rebus
  3. Siapkan 2 batang sereh, geprek
  4. Ambil 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
  5. Siapkan 2 lembar salam
  6. Ambil 1 sachet (65 gr) santan instant
  7. Gunakan Secukupnya air
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Siapkan 🐔 Bumbu Halus:
  10. Ambil 6 siung bawang merah
  11. Gunakan 4 buah bawang putih
  12. Sediakan 5 butir kemiri sangrai
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe
  14. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  15. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (resep asli 1 ruas jari kunyit)
Cara menyiapkan Opor Ayam & Telur:
  1. Tumis bumbu halus hingga matang & harum
  2. Masukkan daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, masak sebentar
  3. Masukkan daging ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna
  4. Tuangkan air, masak hingga mendidih
  5. Masukkan santan + telur, aduk sesekali & masak hingga mendidih kembali (±5 menit)
  6. Sajikan selagi hangat
  7. Yummy.. 😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam & telur yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!