Kamu lagi perlu inspirasi resep opor ayam ati ampela yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ati ampela yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ati ampela, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan opor ayam ati ampela enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Resep Sambal Goreng Ati, Paling Cocok Dimakan dengan Opor Ayam dan Ketupat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Opor ayam ati ampela pakai 19 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam ati ampela:
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet, potong kotak
- Sediakan 5 ati ampela
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 L santan (1 liter air ditambah 2 bungkus santan instan)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sereh
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil 10 buah cabe rawit cemplung (tambahan dari saya)
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam, atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt gula, atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
Resep makanan membuat masakan Opor Ayam yang merupakan Sayur Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi : A. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa. Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit. Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam biasanya pahit,namun kalau anda bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam ati ampela:
- Rebus ayam hingga empuk sisihkan. Rebus ati ampela, potong, sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas, sereh, dan daun salam. Setelah itu masukkan ayam, tuang santan, beri gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur, setelah mendidih, masukkan ati ampela. Masak hingga bumbu meresap dan kuah santan menyusut sedikit.
- Setelah matang, tes rasa. Taburi cane rawit. Sajikan. Saya lupa tabur bawang merah goreng. Selamat mencoba. Happy cooking.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
