Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep ayam beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Saya bumbu rendang aja deh, tapi tanpa cabai loh ya, dan rasanya tetap mantap ini, bumbunya kerasa banget, sedap juga. Karena si ayam dimasak lama, dia juga tahan sampai waktunya berbuka puasa deh. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) memakai 20 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas):
- Gunakan 500 gram ayam, potong-potong
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1.5 sdt garam
- Siapkan Bumbu A, haluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Sejari kelingking jahe
- Gunakan 80 gram cabai merah besar (saya tidak pakai)
- Gunakan Bumbu B:
- Sediakan 1 batang serai, belah memanjang lalu memarkan
- Sediakan 1 ibu jari, lengkuas / laos, memarkan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, ambil hatinya
- Ambil 2 lembar daun salam, ambil hatinya
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 buah pekak (saya tidak pakai)
- Ambil 2 buah cengkeh (saya tidak pakai)
Anda tidak perlu bimbang dan takut karena belum pernah membuat masakan atam rendang ini. Dengan mengikuti tahapan dari mulai penyiapan bahannya hingga menjadi masakan ayam rendang yang enak cukup mudah, karena resep rendang ayam pedas ini. Kali ini, kamu dapat berkreasi yaitu membuat rendang ceker. Seperti namanya, bahan utama dari menu ini adalah ceker ayam.
Cara menyiapkan Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas):
- Siapkan semua BUMBU B & haluskan semua BUMBU HALUS. Keluarkan ayam (beku tidak masalah)
- Panaskan secukupnya minyak goreng (saya pakai 2 sdm agar tidak terlalu berminyak), tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan BUMBU B, tumis sebentar. Masukkan AIR dan SANTAN. Aduk rata
- Masukkan GULA dan GARAM (jangan terlalu banyak agar saat kuah habis tidak asin sekali)
- Biarkan mendidih, baru masukkan ayam
- Masak ayam selama kurang lebih 45 menit dalam api besar, atau sampai kuah nya habis (jangan sampai terlalu kering agar nanti ad sisa bumbu yang bisa disiram ke atas ayam)
- Koreksi rasa dahulu, tambah gula garam jika perlu (saya tidak)
- Angkat ayam, siram sisa bumbu di atasnya. Sajikan
Bicara soal membuat lemper, kali ini aku akan berbagi satu twist seru - resep lemper ayam dengan bumbu rendang! Beras ketan yang telah diaduk bersama santan, kemudian dikukus dan siap untuk dibentuk menjadi lemper. Sembari menunggu ketan agar tidak terlalu lembek, kamu bisa menyiapkan isiannya dengan rasa rendang. Resep Rendang Ayam Pedas Bumbu Instan. Resep rendang ini super simple dan tidak memakan waktu lama tapi sama enaknya dengan yang dimasak berjam-jam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
