Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam putih yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Opor ayam putih memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam putih:
- Gunakan 2 buah dada ayam fillet (700 gr)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 1 buah kara
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Bawang putih, kunyit, laos, kemiri serta daun salam di ulek hingga halus lalu kemudian di tumis. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih.
Cara membuat Opor ayam putih:
- 🐤Potong2 ayam sesuai selera - 🐣Haluskan bawang, kemiri dan ketumbar lalu tumis sampai harum.
- 🐥Beri 700 ml air, tambah jahe, daun jeruk, serai dan ayam.
- 🐤Pakai api kecil aj biar meresap bumbunya. Kalau sudah mendidih tambah kara, garam, gula dan merica. Biarkan meresap 30 menit.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam putih yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
