Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea (yangyeom chicken), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) pakai 13 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken):
- Ambil 500 gr sayap ayam (potong 2)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam / kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan Tepung bumbu ayam goreng
- Siapkan Saus
- Siapkan 2 sdm saus gochujang (saya pake merk kikkoman mudah di dapat)
- Sediakan 1 sdt cuka atau air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Sejumput lada
- Siapkan sesuai selera Bon cabe
Cara membuat Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken):
- Haluskan bawang putih,balurkan ke ayam,tambahkan garam dan lada,simpan dalam kulkas 1-2 jam
- Siapkan tepung,buat tepung basah dan kering,celupkan ayam ke tepung basah kemudian ke tepung kering,penyet penyet agar menempel
- Goreng ayam di minyak panas tapi api kecil hingga coklat keemasan
- Untuk sausnya,masukan gochujang di teflon,tambahkan cuka,kecap asin,lada,gula, bon cabe,biarkan sedikit menyusut terakhir masukan madu
- Masukan ayam yg sudah di goreng ke dalam teflon saus,aduk aduk sampai tercampur menempel di ayam
- Angkat,beri topping wijen sangrai(saya skip) dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
