Kamu lagi perlu ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Ayam Bumbu Rujak memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan Daging Ayam
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Cabe merah besar
- Siapkan Tomat
- Ambil Jahe
- Ambil Daun Salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula Merah
- Sediakan Kecap Manis
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
-
- Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera. - - Goreng/bakar ayam setengah matang. Sisihkan. - - - Kalau saya, ayam saya goreng tanpa minyak di teflon dan bila keluar minyak saya buang minyaknya, kemudian saya lanjutkan gorengnya.
-
- Bersihkan bumbu dan haluskan semua bumbu kecuali daun salam. - - Bila suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit.
-
- Tumis bumbu sampai harum dgn menggunakan sisa minyak ayam bekas gorengan ayam td, sedikit saja. - - Masukkan daun salam, gulgar, kecap. Aduk rata. - - Masukkan ayam dan air. Ungkep ayam sampai air menyusut, bumbu meresap dan ayam matang.
-
- Siap dihidangkan. - - Bila ada alat bakaran bisa di bakar sebentar utk taste yg lebih sedappp. - - Selamat menikmati ^.^
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
