Chicken Popcorn ala Korea
Chicken Popcorn ala Korea

Bunda lagi memerlukan ide resep chicken popcorn ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken popcorn ala korea yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken popcorn ala korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken popcorn ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken popcorn ala korea yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Chicken Popcorn ala Korea pakai 11 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Popcorn ala Korea:
  1. Sediakan 250 gr daging ayam fillet, potong dadu
  2. Siapkan Garam, gula, merica bubuk
  3. Gunakan Bawang putih parut
  4. Sediakan 1 sdt Jahe parut
  5. Siapkan 4 sdm kanji (2 sdm untuk bahan basah dan 2 sdm untuk bahan kering)
  6. Gunakan 125 gr tepung untuk bahan kering dan 2 sdm untuk bahan basah
  7. Gunakan 2 sdm gochujang (saos pedas ala korea)
  8. Sediakan 1 sdm saos tomat
  9. Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
  10. Gunakan 2,5 sdm madu
  11. Sediakan 1 sdt kecap asin
Cara membuat Chicken Popcorn ala Korea:
  1. Campurkan garam, merica bubuk dan 1 sdm parutan bawang putih. Balurkan pada daging ayam sampai merata. Tunggu sampai 15 menit
  2. Bahan basah : campurkan 2 sdm kanji, 2 sdm tepung, 3-4 sdm air. Aduk rata
  3. Bahan kering : campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, aduk rata dan cek rasa
  4. Celupkan ayam pada bahan basah dan gulingkan pada bahan kering, goreng dengan api kecil sampai kecokelatan
  5. Tumis 1 sdt parutan bawang putih dan 1 sdt parutan jahe sampai harum. Masukkan gochujang, saos tomat, gula, kecap asin, merica bubuk, air perasan jeruk nipis, madu, aduk rata
  6. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Angkat, taburi wijen

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken popcorn ala korea yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!