Kamu lagi memerlukan ide resep yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Yangnyeom Tongdak (ayam pedes ala korea)by me menggunakan 22 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Yangnyeom Tongdak (ayam pedes ala korea)by me:
- Ambil 500 gr daging ayam,(saya pakai sayap dan paha)
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur (kocok)
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Gunakan Bumbu saus :
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan secukupnya saus tomat
- Sediakan secukupnya saus sambel
- Sediakan secukupnya cabai bubuk
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya kecap
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan minya goreng
- Siapkan 1 sdt wijen di sangrai untuk taburan
Langkah-langkah membuat Yangnyeom Tongdak (ayam pedes ala korea)by me:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Taburi garam dan lada, diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap
- Campur terigu,tepung maizena,dan tepung beras,beri sedikit garam dan lada,aduk rata. Kemudian setelah ayam di diamkan10 menit, masukkan telur ke dalam ayam dan aduk rata
- Lalu balurkan ayam satu per satu dengan campuran tepung. Goreng dengan minyak panas sebentar saja,kira2 3 menit. Tiriskan
- Lalu goreng lagi ayam dengn api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Masak semua bahan saus hingga meletup letup,lalu masukkan ayam dan aduk rata sampai ayam terlumuri bumbu. Setelah itu matikan api dan sajikan.
- Nb: masak bumbu dengan api kecil
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
