Sobat lagi memerlukan inspirasi resep opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur pakai 25 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur:
- Sediakan 1 kg ayam (saya pakai 500gr tulang dada ayam, sisa fillet)
- Gunakan 4 butir telur rebus, kupas kulitnya
- Ambil 2 lt air (1 lt untuk rebusan pertama, 1 lt untuk rebusan kedua)
- Gunakan 500 ml santan kental (saya:2 sachet santan instan)
- Ambil 4 buah cabe hijau, diiris panjang (tambahan saya)
- Siapkan 3 batang daun bawang (saya skip, ga ada stok)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai
- Gunakan 1 rimpang lengkuas, iris tipis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran (1 sdt ketumbar halus)
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, bilas dengan air mengalir. Rebus ayam dengan 4 lbr daun salam, 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk. Rebus sekitar 10 menit, buang air rebusannya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe hijau dan sisa bumbu cemplung sampai matang dan bau langunya hilang. Rebus lagi 1 liter air sampai mendidih. Masukkan tumisan bumbu dan ayam ke dalam air mendidih. Masak sampai ayam empuk.
- Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan santan, dan telur rebus. Masak lagi kira-kira 5-10 menit. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Cara memasak opor ayam memang berbeda dengan ayam kremes bu Suharti. Jika waktu hari raya idul futri ataupun pada saat hari raya idul adha banyak masyrakat yang menyajikan olahan makanan sayur opor ayam ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
