Sobat lagi perlu inspirasi resep 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah 06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea:
- Ambil Rendaman ke-1 :
- Sediakan 3 buah sayap ayam
- Sediakan 1 slice jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Rendaman ke-2 :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt lada hitam butir
- Ambil Sckpnya garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Gorengnya :
- Ambil 3 sdm munjung tepung maizena
- Ambil Sckpnya minyak goreng untuk goreng ayam
- Gunakan Sausnya :
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 3 sachet sambal delmnt
- Ambil 1 sachet saos tomat delmnt
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm cabe bubuk
- Siapkan 1 sdm madu / gula pasir
- Siapkan Seujung sdt garam
- Gunakan 3 sdm air matang
- Sediakan Taburannya :
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan Wijen putih
Cara menyiapkan 06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea:
- Cuci bersih sayap ayam (silahkan pake ayam bagian apa saja, kebetulan saya belanja dapatnya tinggal sayap aja) kemudian tiap sayap dipotong jadi 3 bagian. kucuri dengan jeruk nipis dan taburi garam kemudian campur rata. setelah rata, diamkan kurleb 10-15 menit.
- Sambil menunggu rendaman pertama selese, siapkan rendaman kedua, haluskan bawang putih, jahe dan lada hitam kemudian beri garam, terakhir beri minyak wijen.
- Setelah 10-15 menit, cuci ayam kemudian rendam dengan bawang putih jahe td selama 15 menit.
- Jelang selese waktu perendaman, siapkan tepung maizena di wadah. siapkan juga wajan diisi minyak goreng secukupnya. nyalakan kompor dengan api sedang tunggu sampe minyak panas.
- Ambil satu bagian sayap ayam yg sudah direndam td, masukkan dalam tepung maizena, goreng sampe kecoklatan. angkat. goreng semua sayap ayam. jika suda habis, minyak yg dipake untuk menggoreng td (kalo masi ada sisanya, kalo tidak ada sisanya, ambil minyak baru lagi) panaskan sampe lebih panas lagi suhunya drpd sebelumnya tp ttp dengan api sedang.
- Setelah panas, masukkan sayap yg sudah digoreng td kemudian dibalik sekali lgsg angkat. tujuannya sih biar nanti sayap ttp crunchy stlh dicampur sama saosnya. sisihkan
- Saos : tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen kemudian masukkan bahan bahan lainnya kecuali air. setelah semua tercampur rata baru masukkan air, aduk, koreksi rasa, kalo uda sesuai rasanya, masukkan sayap goreng, campur dengan saosnya. matikan api.
- Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.
- Nb : untuk ayamnya, terserah mau pake bagian apa aja silahkan dan saran sih potong potong menjadi bbrp bagian biar nanti pas digoreng itu mateng d semua bagian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
